北海道大学先端生命科学研究院の尾瀬 農之教授の共著論文が、Moleculesに掲載されました。

• Wataru Saburi, Yushi Takahashi, Shiho Takei, Toyoyuki Ose, and Haruhide Mori. 2026. Structure and Function of Honeybee α-Amylase of Glycoside Hydrolase Family 13 Subfamily 15. Molecules 31, no. 15: 2615
  DOI: https://doi.org/10.3390/molecules31152615